s = "EHC Hotel Businessturnaround und Interimsmanagement"/meta title> EHC Hotel Businessturnaround und Interimsmanagement
Turnaround Management  Spezialisten

Hotel Businessturnaround und Interimsmanagement


EHC Businessturnaround Hotel Experten und Interimsmanger erarbeiten Lösungen bei schwacher Wirtschaftsleistung und organisatorischen Problemen

Unser Mantra ist die Steigerung der Ertragskraft und Umsatzrentabilität in der mittelständischen Individualhotellerie mit Fokus auf Hotelbetriebe mit unterdurchschnittlicher Wirtschaftsleistung und organsitorischen Engpässen.

Wir konzentrieren uns auf drei Schwerpunkte:

    Stabilisierung mit Verkaufsförderung
    Kosteneffizienter Einsatz aller Ressourcen
    Optimale und alternative Auslastung aller Raumkapazitäten

Unsere Kernkompetenz ist die Hotellerie und Gastronomie! Wir erarbeiten gemeinsam Vorort in Ihrem Hotelbetrieb den operativen Turnaround Maßnahmenplan mit umsetzbaren, zielfokussierten Lösungen in Krisensituationen und betriebswirtschaftlichen Engpässen. So erstellen wir den Business Turnaround Massnahmenplan:

  • Problem und Potenzial Analysen mit SWOT, STAHR, USALI
  • Evaluierung des strategischer Fit-Standort, Gäste, Betriebsausrichtung
  • Lösungen für Marktanpassung und Neupositionierung
  • Erfolgsplanung und Controlling mit branchenspezifischen Berichtswesen

   
Wir sind Ihre objektiven Berater. Unsere fundierte fachliche Expertise, Eigenverantwortung und Integrität ist Ihr Garant zur nachhaltigen Problemlösung und Umsetzung Ihrer Ziele. Unsere Lösungsbereiche umfassen:

    I. Hotel Business Turnaround Solutions

  • Hotel Turnaround Solutions bei Markteinbruch,betriebswirtschaftlichen Problemen
  • Festlegung der Digitalisierungstrategie,vereinfachte Prozesse
  • Qualitätssicherung mit Standards, Audits und Mystery Checks
  • Hotel Marketing, Stammkundenbindung, Neukunden Akquise, Channel Management
  • Erfolgsplanung mit Budgetieren und Controlling
  • Entwicklung neuer Angebote zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit
  • Entwicklung neuer Restaurant Konzepte für Hotels und Resorts 
  • Brandschutz Audits,HACCP Küchen Audits
  • II. Hotel Interimsmangement

    Wir bieten kurz einsetzbares und flexibles Interimsmanagement mit klarer Beauftragung

  • Zeitbefristetes Management:Pachtvertrag Beendigung,Zwangsräumung,Übernahme
  • Stabilisierung des Hotelbetrieb in Krisensituation
  • Auszeitvertretung für Hotelbesitzer, Urlaubsvertretung
  • Vakanzenüberbrückung bei Führungsengpässen
  • Zeitbegrenzte Co-Geschäftsführung
  • Unterstützung der Projektleitung im Ausland
  • Projekt Beratung bei Umbau und Renovierungen-CAPEX Planung 
  • Interim Pre-opening Management bei Neu-und Wiedereröffnung von Hotels

III. Eigentümervertretung

Wir vertreten Besitzer Interessen bei Pacht-oder Managementverträgen

  • Fachspezische ÜberprÜfung der betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
  • Teilnahme an Budgetverhandlungen, CAPEX Planierung
  • Krisenberatung und Begleitung
  • Qualitätskontrolle mit Stichproben und Auditing
  • Unterstützung bei Rebranding mit strategischer Neuausrichtung
  • IV. Tourismus in Schwellenländer

  • Bestandaufnahme des touristischen Angebot
  • SWOT und Potenzial Analysen
  • Wirtschaft-Sozial-Umwelt verträglicher Entwicklungsplan
  • Diversifizierung der Beherbergungsbetriebe
  • Ausbau der touristischen Angebote
  • Standards für Klassifizierung und Kategorizierung
  • Internationale Investment Konferenzen
  • Privatisierung staatlicher Betriebe
  • Messbare Ergebnisse unserer Beratungsleistungen

  • Steigerung der Umsatzrentabilität und Bonität
  • Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit,ganzheitliche Qualität
  • Verbesserte Auslastung der allgemeinen Betriebskapazitäten
  • Kosteneffizienter Einsatz von Ressourcen
  • Das EHC Expertenteam: Zwei international erfahrene Hotelmanagement Spezialisten


    Ferdinand Wieland Franz Eichenauer
    Ferdinand Wieland Franz Eichenauer
    Hotel Turnaound Consultant Hotel Interim-Projektmanager

    Kontakt

    Wir kommen gerne zu Ihnen für eine kostenfreie Erstberatung. Bitte senden Sie uns vorerst eine E-Mail mit Ihrem Anliegen. info@europeanhotelconsultants.com 

    Direktkontakte für Terminvereinbarung